企業(yè)食堂承包的概念是什么？
紅四方餐飲管理有限公司是一家企事業(yè)單位食堂承包、快餐配送、托管為一體的化中式快餐服務(wù)企業(yè)。公司秉承了服務(wù)星級化，價格實惠化，營養(yǎng)配餐多樣化的經(jīng)營管理理念，下面由我公司人員給大家講一下什么是企業(yè)食堂承包...
2018-09-07
學校承包食堂—學校食堂布局在設(shè)置方面有哪些要求？
1.學校食堂廚房的布局設(shè)置；學校食堂廚房布局設(shè)計需要符合食材的處理流程：儲存、粗加工、副食加工間、主食加工間、涼菜間、售飯間、洗碗消毒間等。 廚房布局要結(jié)構(gòu)緊湊，減少操作距離，可以滿足設(shè)備共享或者是垃...
承包食堂—學校食堂如何規(guī)劃早餐效益好？
學校承包食堂為的是在學生吃好喝好的同時，又能得到效益。那就考慮到了學生的胃口很重要，那么學校食堂做什么樣的早餐吸引學生，效益又好呢？下面由北京綠鮮坊餐飲管理有限公司的人員帶大家了解一下。 ...
五常法”教您如何管理好企業(yè)食堂承包！
企業(yè)食堂承包，并不僅僅是要保證員工能吃上飯菜，飯菜的口味，飯菜的營養(yǎng)搭配，以及餐廳的衛(wèi)生狀況都能看的出食堂承包企業(yè)的用心程度。凡是規(guī)章制度嚴謹?shù)钠髽I(yè)，用餐氛圍都是十分有秩序的。能做到將食堂承包的井井有條，就體現(xiàn)了五常法的意義所在：工作常組織...
午餐吃飽更要吃好好午餐有4個“金標準”
導讀：午餐是一天中最重要的一餐，不僅要吃飽，更要吃得健康。據(jù)美國《吃好》雜志最新載文，刊出“好午餐的4個金標準”。 第1步：選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，午餐攝入一定的蛋白質(zhì)，可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂...
六種養(yǎng)生食物可以助你保持健康體重
1.豆類 豆類是蛋白質(zhì)的重要來源。很多營養(yǎng)學家呼吁，用豆類食品代替一定量的肉類食品，是解決城市人營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩雙重負擔的最好方法。豆類也富含膳食纖維，在胃里消化時間較長。這就意味著在更長的時間里你都會感到很飽，從而阻止你吃更多東西。 ...
六種有益女性皮膚健康的養(yǎng)生食物
1.蘋果 蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會干燥、易裂、奇...
為廣大企業(yè)提供專業(yè)的食堂承包餐飲服務(wù)
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